Doit-on couper le riz les pâtes et le pain pour être cut?
Aujourd’hui, on répond à une question de Sébastien de Montréal. Sébastien a 32 ans et il s’entraîne depuis 8 ans. Il mesure 5 pieds 10, pèse 180 livres et a 22-25 % de gras. Il se demande s’il devrait couper le riz, le pain et les pâtes pour perdre du poids. Il se demande aussi si son pourcentage de gras est trop élevé.
On lui répond:
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Es-tu trop gras pour ta santé?
L’indicateur le plus pertinent est le tour de taille. Chez les hommes, il doit être inférieur à 102 cm. Si ton tour de taille est plus grand que 102 cm, t’es à risque de maladies cardio-vasculaires.
Pour le pourcentage de gras, ce qu’on a de mieux ce sont les normes de la clinique Cooper aux États-Unis. Selon ces normes, à 22-25 % de gras, Sébastien se place au 30e percentile de 5611 hommes. Ça, ça veut dire que 70 % des hommes évalués par la clinique Cooper avaient un pourcentage de gras plus bas que celui de Sébastien. Autrement dit, il est dans les 30 % plus gras.
Doit-on couper le riz les pâtes et le pain pour maigrir?
Toutes les diètes qui marchent pour maigrir reviennent à une chose: tu manges moins de calories que tu en dépenses.
Tu peux y arriver en coupant dans les glucides (riz pain pâtes patates et céréales) ou en coupant ailleurs. On parle alors de diètes faibles en glucides.
Certaines personnes se sentent bien quand elles suivent une diète faible en glucides (c’est mon cas). D’autres se sentent faibles et ont des rages de sucre.
Un avantage des diètes faibles en glucides, c’est qu’elles sont faciles à suivre. C’est simple: tu coupes le riz, les pâtes, le pain, les patates et les céréales. Difficile de faire plus simple.
Ma suggestion: essaye-le. Si tu te sens mal, vas-y avec une autre approche.
Si on coupe les 3 « p », alors on mange quoi ? des légumes ? des fruits ?
Philippe
Oui…
Et de la viande.
EJ
AVOCAT, quinoa, amandes, chanvre, fromage cottage, sardine(avec la colonne pour le calcium), soya texturé,
légumineuse thon, saumon, varier les huile(coco,olive,canola). Mettre des épices, carcuma, curry, basilic au
lieu de mettre de la sauce etc. savoir différencier la faim de la soif et manger avant d avoir faim.
Chocolat noir, café, thé. AUCUN BREUVAGE MÊME PAS DU JUS D ORANGE PUR ET ENCORE
MOINS LE MATIN… la glycémie est basse le matin, ne fait pas de pic de sucre a part de l avoine
cru ou un fruits genre. Pas de toast, pas de lait et si tu manges des fruits ne mange pas rien d autre avant de l avoir
digéré… attends 20/30 min… exemple: citron pressé(avec pulpe autant que possible). l index glycémique de la
banane change selon sa « maturité » alors faut tenir en ligne de compte.
Tu veux perdre du ventre 1 ,2 et 3…
1: maigrir des intestins: Produits industriel, acidité, charcuterie… aussi dégueulasse que ce soit,
foie intoxiqué), ,légumes cru(disparait le lendemain par contre) etc (« maigrir » de l estomac aussi, ne jamais
boire en mangeant ou très peu) et comblé par des légumes le « vide » souvent psycologique plus qu autre chose.
2:perdre le gras lui même sans diminuer le métabolisme et trop attaquer le système nerveux(comme j ai faite
moi même (épilepsie)), grossir les muscles qui à eux seul brûlent des calories au repos, du moins les faire
travailler dur et de facon intense)….super set, dead lift, dos, squat, course par intervalle,petit entrainement
court et efficace sans perte de temps. avec une récupération d enfer. (faire des GROS GROS dodo, rire, éviter le stress et l anxiété,
manger sans arrêt et entre temps boire bcp d eau car surdosé le corps en protéines tu risques d affaiblir tes reins.Regarde
les gens qui courent des kilomètres mais ne maigrissent pas…
Ils se détruisent les 2 genoux avant d avoir perdu 10 livres… après leur métabolisme diminué ne brûle plus autant
au repos et ré-engraissent.
3: Gainer: selon moi, on perd pas de temps avec les abdos au début surtout côté esthétique, mais gainer
et faire le stomac vacuum (a la Arnold) va raffermir le ventre et prévenir les blessures et enforcir les lombaires
c est un bon investissement de temps et tu peux le faire n importe ou… en attendant l autobus ou ta blonde…
Ma mère disait tjs: tient toi droite! … rentre ton ventre! la posture peut en effet donner l impression d avoir
plus de ventre et avoir l air plus petit. (il a des exercises pour les problèmes de posture qui sont assez fréquent)
4: jeuner(facultatif) le jeune intermitant(de plus en plus connu)
Faut être imaginatif et informé et on se régale tout de même:
exemple: Pizza: peu de fromage et light,(pita au lieu de la grosse croute dégeux), (viande à fondu/ steak en cube/
quinoa/poitrine poulet/même des oeufs(pizza-jeuner) , saumon fumé au lieu de charcuterie
douteuse)Ce n est pas un pita qui va te faire engraisser… pas moi en tout cas. Apres des années à surveiller ma diète,
j aurais jamais tenu le coup si j avais été trop stricte. Pour moi qui est pas un pro et n a pas d idées de grandeur (souvent
irréaliste pour certains qui débutent en musculation et veulent sauter des étapes finissent par un abandon)…
Prise de masse signifie que je mange plus et plus de carbs et sèche que je fais un petit régime. Je me complique plus la vie.
C est mon expérience personnelle, bouche à oreille, livre, forum de discutions etc à toi de vérifier mes dires…
Je veux dire, sèche et prise de masse tant qu on est pas un peu avancé en muscu, c est comme s en faire avec notre doctorat
alors qu on est à la maternelle, et il a un prix à payer, j ai connu bcp qui sont plus souvent chez le docteur qu au gym… 😉
bonjour les gars,felicitation pour votre site,suite au video aujourd`hui j« aimerai savoir votre avis sur mon projet avenir,43 ans ,3ans muscu,fait dans la jeunesse 5ans,220 lbs matin,31.5 % gras,5.8 pied,jàimerai monter a 240lbs avec taux gras a 15% et faire concour culturiste a 50 ans (amateur bien sur)avec regime avant concours bien sur,ma question dois-je prendre de la masse encore et par la suite perdre du gras,mon tours de taille est eleve 107cm ,éventuellement jàimerais faire affaire avc vous pour suivi mais manque $ merci et continuer votre tra vail je vous ecoute a tout les jours,super site pour nous québecois.
Salut Daniel,
Je commencerais par perdre du poids, si j’étais à ta place.
Je pense que c’est réaliste pour toi de participer à un concours, mais tu vas devoir travailler fort pour atteindre la condition physique que tu cibles.
Bonne chance,
Etienne
salut,
Le régime faible en glucides s’est avéré très efficace dans mon cas. Je me souviens avoir perdu près de 20 livres en deux mois lors d’un programme de perte de poids. Évidemment, il faut brûler un maximum de calories au gym: Cardio par intervalle, musculation en super-séries ou en circuit, le cœur doit pomper!!!
Or, il y a un bémol à ce type de régime: le glucose (glucides) est essentiel pour le développement du cerveau et des muscles. Le glucose sert de carburant aux cellules qui le transforment en énergie, le cerveau utilise à lui seul près de la moitié des apports alimentaires en glucose. Il est donc super important de consommer des glucides à chaque repas!!! On observe souvent des problèmes de concentration et de perte d’énergie chez les adeptes qui adoptent ce type de régime… Ceci dit, à court terme, le régime faible en glucides est l’un des plus efficace pour perdre du poids.
Bref, j’estime qu’il vaut mieux avoir une saine alimentation, riche en protéines, et faire de l’activité physique régulièrement avant de faire ce régime qui pourrait nuire à la santé.
Donc, comme le dit si bien Étienne: « il faut avoir un bilan énergétique positif ». Dépenser plus d’énergie que l’on en consomme!!!
C’est une question d’équilibre: esprit sain dans un corps sain… 😉
Alex
Bonjour les gars,
je me demandais, concernant cette balance qui calcul le % de gras et de muscle, j’ai entendu dire qu’elle avait un pourcentage d’erreur de 10%. Donc si ca m’indique que j’ai 18% de gras, je pourrais être a 8 cmme a 28… Est-ce vrai?
Salut Yovann,
Ça dépend des marques. En moyenne, ces balances sont précises à 4,5 % près.
L’info vient d’une source réputée, que je n’ai pas sous la main malheureusement.
EJ
Salut Yovann, c’est possible qu’il existe une petite marge d’erreure, mais si celle-ci est de 10%, c’est 10% de ton pourcentage de gras, c’est pas additionner ou soustraire 10 % a ton pourcetage de gras. En d’autres termes, si t’as 18% de gras, elle peut indiquer 19.8% ou bien 16.2% (Sois 10% de 18 = +ou- 1.8%)
Mendo
n’oubliez pas que c’est avec les résumés que vous êtes visible sur internet. Moi je vous ai trouvez grâce à google en posant la question : doit-on entraîner nos jambes ? Depuis ce temps je vous suis tout les jours et je suis bien un membre
Salut Alex,
C’est sûr qu’on les aurait laissé, mais peut-être passé dessus un peu plus vite.
Vu les réponse, ça va être le contraire: ils vont être encore meilleurs.
Merci,
Etienne
merçi pour tout ses bons conseils, j’avais pas l’habitude de lire vos résumé, je vais les lire prochainement, tout seule c’est dur de se motivé, et à vous écouté de temps à autre c’est bon, bon et bon, je suis à 102 de tour de ventre je savais que j’avais ùn probleme, je m’y mette plus sérieusement, mais je sais que c’est du long terme, à 44 ans!!… Salut..
Est-ce que c’est bon du toujours prendre du gatorade avant l’entrainement?
Merci les gars !
Pour un entraînement d’une heure ou plus, en prendre un pendant, oui.
Avant t’es mieux avec un shake.
EJ