Est-ce que les BCAA aident à prendre du muscle?

Aujourd’hui, on répond à une question de Simon de Saint-Basile-le-Grand. Simon a 23 ans. Il nous demande si c’est vraiment nécessaire de prendre des BCAA avant ou après l’entraînement pour aider la prise de masse musculaire.

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Est-ce que les BCAA aident à prendre du muscle?

On entend souvent dire que les acides aminés à chaîne branchée (branched-chain amino acid ou BCAA en anglais) aident à prendre du muscle. Est-ce que c’est vrai?

Une étude indique que si votre apport en protéines est insuffisant, prendre des BCAA pourrait vous aider à prendre du muscle. Cependant, si votre apport en protéines est insuffisant, vous devriez d’abord et avant tout manger plus de protéines… et vous assurer aussi de manger assez de calories pour soutenir votre prise de masse.

Cependant, si vous mangez suffisamment de protéines et de calories, et si vous prenez déjà un shake avant ou après votre entraînement, votre apport en BCAA est déjà élevé et prendre des BCAA en plus ne va pas vous aider à prendre du muscle. Aucune étude bien montrée ne l’indique.

Références

McDonald L. The Protein Book. Lyle McDonlad Publishing. 2007: 233 pages.

Mero A, Pitkänen H, Oja SS, Komi PV, Pöntinen P, Takala T. Leucine supplementation and serum amino acids, testosterone, cortisol and growth hormone in male power athletes during training. J Sports Med Phys Fitness. 1997 Jun;37(2):137-45.

Erratum

Dans le vidéo, je cite l’étude de Mero et coll. (1997) que vous pouvez trouver ci-dessus. Cette étude à portée sur la leucine, un des trois BCAA. Dans l’ensemble, cette erreur ne change pas mes conclusions.
.

22 commentaires sur “Est-ce que les BCAA aident à prendre du muscle?”

  1. alex says:

    Salut Les Gars Merci Pour L’information Mais J’aimerai Savoir Debord Le Quel Des Produit Est Le Meilleur Pour Faire Grossir , Glonglé , parettre plus Gros ?
    Merci !!

    1. kevin says:

      le meilleur produit pour grossir est de la …… nourriture bcp de CALORIE 🙂

      1. Etienne says:

        Effectivement lol!

        Etienne

  2. Alex says:

    Salut les gars,

    J’ai une question plus ou moins en rapport avec ce vidéo, mais apparemment je ne trouve plus le formulaire pour soumettre une question.

    Ceci dit, si je comprend bien, la « pump » d’un muscle est causée par le déchirement de celui-ci, ce qui crée « de la place » pour que le sang y circule, faisant grossir le muscle.

    Je crois aussi comprendre que plus les muscles sont endommagés, plus l’organisme va réagir en construisant du muscle supplémentaire.

    Ma question est : Est-ce qu’une plus « grosse » pump signifie un meilleur entraînement et par conséquent une meilleure prise de masse?

  3. Eric says:

    Je suis totalement en désacord sur le fais que les bcaa on aucune importance.Regarder cette article.

    http://jn.nutrition.org/content/134/6/1583S.full

    Beaucoup de compétiteur en musculation en consomme et ont de tres bon résulta.Je préfere axer mon corp sur la récupération que sur la stimulation. Meilleur récuperation = une meilleur prise de masse car il nous permet de pousser plus et s’entrainer plus au bout de la ligne on est gagnant.

    Si on prend un bcaa a saveur pendant l’exercice avec de l’eau aide a a ne pas tomber en phase catabolique et hydrate le corp avec l’Eau.

    1. Etienne says:

      Salut Éric,

      L’article que tu cites n’est pas une étude proprement dite avec des sujets s’étant entraînés et ayant pris des BCAA. Dans cet article, l’auteur discute des mécanismes potentiels qui pourraient faire que les BCAA aident à prendre de la masse.

      Or, aucune étude bien montée avec des athlètes sur plusieurs semaines n’indique que de prendre des BCAA en plus de son shake habituel aide à prendre du muscle.

      Si t’en a une, j’aimerais bien la voir.

      Merci et bonne chance,

      Etienne

  4. Oliver Belanger says:

    Je dois avouer que la réponse était assez complète et bien expliqué. Je pense également que les suppléments (glutamine, BCAA, Créatine, Whey) ne sont pas nécessaire. De plus, Ces suppléments ne devraient jamais être consommé si l’adepte de musculation ne suit pas un programme d’entraînement ainsi qu’une diète stricte. Lorsque l’entraînement et l’alimentation sont suivit de manière rigoureuse, vous pouvez probablement optimisé les effets de ces suppléments, mais encore une fois, il s’agit de fine tunning et une alimentation saine et équilibré devrait faire le boulot.

    Toutefois, je crois que si le sportif s’entraîne beaucoup au niveau cardiovasculaire, entraînement par intervalle de haute intensité ou épreuve de longue durée, je pense que le BCAA et la Glutamine pourrait au mieux, ralentir et diminuer la fonte de masse musculaire. Je me base seulement par expérience et par la documentation.

    pour conclure, un shake de whey reste le seul supplément intéressant.

  5. Justin says:

    Cela revient à la même conclusion que votre vidéo sur la glutamine. Par contre, on ne pourra que difficilement convaincre un consommateur de BCAA que ces derniers ne fonctionnent pas !

    1. Etienne says:

      C’est sûr =)

      Si t’as l’impression que ça marche pour toi, continue à en prendre.

      Même si c’est un effet placebo, l’effet placebo, ça marche. Et l’important, c’est que ça marche.

      À plus,

      Etienne

  6. chouchane says:

    Je suis pas du tout d’accord avec vous sur la
    BCAA faut pas regarder que sur les études mais sur les FAIT
    BCAA et VITAMINE sont les 2 qui marche le mieux au niveau supplémentation

    1. Etienne says:

      Salut,

      Quels faits?

      Etienne

  7. Simon says:

    Merci les gars de votre réponse.
    Ça fesait longtemps que je me posait cette question!
    Lâchez pas!

    1. Etienne says:

      Merci!

      Etienne

  8. chouchane says:

    J’ai parler avec un Entraineur qui faisait la compétition à très haut niveau en Culturisme et Haltérophile et qui à même entrainer Jannie Longo
    Et la BCAA ils nous la conseiller très souvent
    j’imagine bien que certain produit sont moins de qualité que d’autre marque

  9. David Moreau says:

    pourquoi des étude scientifique n’aurais pas raison ? sa marche pour certain personne mais sa a plus rapport avec l’effet placebo je pense mais je me trompe peut-être

  10. Eric says:

    Les supléments reste un atout si tu mange tres bien et tu complete avec de la creatine les resulte sera tres bon.J’ai pris 10 lb en 1 mois avec la creatine.Les étude reste des étude je me souvien en 97 quand j’ai acheter ma creatine et on avait le meme discour que pour les bcaa aujour’hui.Il ce vendais 100$ et étais ilegale au canada.Quand on regardais les étude rien de concluent.Aujourd’hui les preuve sont fais la créatine démontre quel augmente la force et la masse musculaire.J’ai pris les bcaa la premiere fois pendant mon entrainement avec aucune attente et ce que j’ai remarquer étais ma recuperation qui étais meilleur.Oui dans les proteine il en a certaine en on plus et d’autre moin.C’est facile ce perdre dans les supléments il a tellement de chose maintenant.
    Il a aucune étude non plus qui prouve que c’est unitile.C’est seulement parce qu il ne prenne pas le temp ou l’argent a investire sur des bcaa.

    Viox un anti inflamatoire il avais des étude et pourtant il l’ont retirer du marcher apres quasiment 10 ans pour risque de probleme cardiac a longterme.

    Donc ceci est en dit si on dit que les bcaa sert adsoulument a rien on dit au monde du culturisque qui sont tous dans le champ a prendre des bcaa.La cafeine il a eu des étude sa stimule améliore la concentration et les reflexe.Pourtant des gens prene des expresso de la cafeine il sont capable dormir le soir.Mais es ce que sa veut dire que la cafeine est placebo non parce que il a eu des étude mais celuiqui prend es expresso y va dire oui mais moi sa me fais rien.

    Donc je crois c’Est une question de choix moi pour ma part sa fontionne a vous de l’utiliser pendant q

  11. Eric says:

    Desoler j’ai apuyer sur enter

    Pour finir a vous de l’essayer pendant quel que semaine et vous pourriez en faire votre propre conclusion.Mais oublier pas alimentation est la premiere chose important donc combiné avec un suplément peut tres bien aider.

  12. Eric says:

    Mais je comprend pas Etienne vous dites que les bcaa sont placebo car si il en a dans les proteines et on prend que les bcaa isoler pendant l’entrainement et shake apres
    comment pourrait etre inutile? Si la leucine ,isoleucine,valine est placebo elle est donc placebo dans les protéines je comprend pas cette logique.

    Les étude on étais fais sur les proteine qui contien ses acide aminé qui sont importante.Me semble prendre un shake avant si on prend avec du jus on fais monter notre insuline ce qui risque de nous metre en phase hypo.Si on la prend avec de l’eau l’asimulation va etre moin bonne et plus longue a digerer.Es ce que tu pourrais plus nous expliquer ce qui fais en sorte qui soit placébo?

    1. Etienne says:

      Salut Eric,

      Je dis que dans un contexte où les BCAA ne devraient pas aider (bonne alimentation et tout), si les BCAA aident, c’est peut-être un effet placebo.

      Je ne dis pas que les BCAA sont un placebo. Dans certains autres contextes (mauvaise alimentation), ils pourraient être utiles.

      Etienne

  13. Eric says:

    J’ai parler a un ami de ca qui travail dans les suplément et j’adorer sa réponse.voila ce qui a écrit.

    il repete bien que la question : es-ce vraiment , faut retenir le mot vraiment ici , et non c,est pas vraiment necessair , pis ensuite il parle si tu as une sale de bonne alimentation , ils ont bien parler de 1g par livre + 10 , je suis d,accord , mais l,affaire c’est que personne ne se force a manger se total et personne ne si rend , donc les bcaa deviennet un choix tres good , ils ont bien parler de vraiment necessaire , la reponse est non , je vais meme plus loin preque aucun supplements est necessaire si on a une alimentation sa coche ,

    le probleme c,est que personne a les moyens et le temps pour avoir une alimentation sa coche.

    J’adore la fin

    1. Etienne says:

      Salut Eric,

      Ouais, dans ce cas ça pourrait être intéressant.

      Merci,

      Etienne

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